Leverpostej
36,00 kr.
Lille (ca. 250 g.) eller stor (ca. 500 g.) bakke.
Klassisk postej, produceret med respekt for de stolte slagtertraditioner, efter den velkendte recept fra Slagter Lunds begyndelse i 1952 (find opskriften på vores hjemmelavede leverpostej på side 110 i 'Kødets Mester').
Vælger du at købe leverpostejen rå, skal den bages i ca. 45 minutter ved 200° i vandbad.
Ingrediensliste: Svinelever (30,3%), vand (23,8%), svinespæk (21,2%), svinekød (15,2%), HVEDEMEL, MÆLK, løg, sukker, krydderier.
Skal opvarmes til 75 grader.
Skal bages senest 48 timer efter optøning.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1173kJ/280kcal
Fedt 24,6g
heraf mættede fedtsyrer 9,3g
Kulhydrat 5,6g
Sukkerarter 2,5g
Protein 10g
Salt 1,66g
Vi fandt andre produkter du måske kan lide!
-
Rugbrød Gilleleje Havn45,00 kr. -
Pålægssky15,00 kr. -
Rødbeder65,00 kr. -
Saltkød30,45 kr.