Gråand
120,00 kr.
Vægt: 800 g
Pris pr. kg: 150,00
Oprindelse: Danmark
Passer til 2 personer
Frossen
Vi forhandler en sortering af gråænder der hedder A+, som er en plukket and med lille risiko for at indeholde hagl - men vær alligevel opmærksom.
Brun lidt bacontern i en stegegryde. Tag ternene op og brun gråanden grundigt og tag denne op.
Brun lidt bacontern i en stegegryde. Tag ternene op og brun gråanden grundigt og tag denne op.
Nu tilsættes 1/2 fløde og 1/2 vand/fond så det kan dække stegen.
Smag til med ribsgelé, eventuelt danablu, salt og peber.
Stegen kommes nu i og steger ca. 1,5 time.
Smag til med ribsgelé, eventuelt danablu, salt og peber.
Stegen kommes nu i og steger ca. 1,5 time.
Efter stegning skummes og jævnes saucen og baconternene drysses over.
Vi fandt andre produkter du måske kan lide!
-
Krydderkartofler70,00 kr. -
Kalvefond50,00 kr. -
Bacon170,00 kr. pr. kg