Pulled pork

Klassisk amerikansk specialitet. Pulled pork er et stykke nakkefilét  der er stegt i 5-6 timer så det er mørt som smør. "Pulled" refererer til at kødet er så mørt, at det trækkes fra hinanden med 2 gafler og serveres i burgerboller med BBQ-sauce og frisk coleslaw. Hos Slagter Lund tilbyder vi pulled pork der allerede er stegt og bare skal varmes i ovn/mikro eller grill. Kødet leveres med en hjemmelavet BBQ-sauce, som smøres over kødet inden det varmes. Ved eventuelle spørgsmål vedrørende denne specialitet er du velkommen til at ringe til os på 38714106.