Mør, smagsfuld og saftig dansk juleand – Opvokset på friland

Vores danske juleand er den perfekte landand til dit julebord. Anden er opvokset på friland i de danske sommermåneder, hvor den har haft fri adgang til frisk kløver og græs, hvilket gør denne landand til en ægte gourmetoplevelse. Den naturlige kost, langsomme tilvækst og mulighed for fri bevægelse sikrer, en kødsætning med sublim mørhed og en fantastisk fedtmarmorering.

Anden er slagtet direkte på gården, og derefter hurtigt nedfrosset for at bevare sin kvalitet, smag og saftighed, så du kan være sikker på, at den er perfekt, når den tilberedes til julens store måltid.

Oplev smagen af tradition og kvalitet med vores frilandsjuleand – en sand delikatesse!

Racen er Peking = Dansk landrace

Ænderne leveres med ”indmad” (hals og lever)

Tø anden langsomt op over 2 døgn i køleskab. Placér den i et fad, for at opsamle eventuel væske fra optøningen.